公元211年(建安十六年)，为了感念蔡邕，曹操在圉镇东十里的蔡邕祖茔之地重修蔡邕墓，并派兵守护蔡邕墓，设立军屯形成蔡邱屯，蔡邱屯的名字一直沿用至今。《魏书地方志》记载:“蔡邕墓在杞县南五十里蔡邱屯”;明万历二十七年《杞乘译注》《古迹考第三杞乘十一》:“蔡邕墓，在县南五十里蔡邱屯。”种种历史证据表明，蔡邱屯是从东汉末年，因蔡邕墓守墓人聚集为村落，汉为陈留郡属地，唐贞观元年(627年)圉县撤县为镇，蔡邱屯随圉镇并入雍丘，民国时期属于圉镇区，1947年属于水东根据地杞县二区，1950年属于杞县六区，1962年属于圉镇人民公社蔡邱屯大队，1985年属于圉镇乡蔡邱屯大队，1993年属于圉镇镇蔡邱屯行政村。
    第一次国内革命战争期间，蔡邱屯村是我党开展地下工作的地点。抗日战争时期，蔡邱屯是睢杞太革命根据地、水东抗日革命根据地的核心区域，设立有新四军交通联络站，是我军储藏粮食和枪支的重要地点。解放战争时期，这里是淮海战役华东野战军总前委活动区域。国内革命战争、抗日战争、解放战争，这里一直是红旗不倒、颜色不改、坚不可破的红色革命堡垒。村里230多口人，13名党员，13名参军，牺牲5人，烈士5人，二等革命伤残1人，一人荣立革命一等功一次，二等功两次，涌现了很多可歌可泣的英雄事迹，为革命胜利做出了不可磨灭的贡献。
    一、自然风貌独特，地理学特征显著
    蔡邱屯具有豫东平原村落的典型性和代表性。蔡邱屯地处豫东平原，自然地理属为典型的黄河冲积平原地貌，铁底河在村东蜿蜒流过，周围河渠贯通，村内坑塘环绕，古树茂密，环境清幽，村内自然地貌及本土林木基本处于原生状态，森林覆盖率较高，树种多为落叶阔叶林。属温带大陆性季风气候，光照充足，雨量充沛，四季分明。所有这些景观形态构成了豫东平原村落的显著特征和典型风貌。
    二、历史建筑保存完好
    蔡邱屯主体建筑年代久远，格调和谐，风貌完整，空间格局及功能有特色。传统建筑占整个村庄建筑总面积的百分之十左右，民居建筑为传统豫东风格合院式院落，房屋布局坐北朝南，采用堂屋加单侧厢房的布局形式，堂屋是院子的主要建筑，家长寿诞、走亲戚待客、婚丧之礼皆在堂屋举行。房屋布局以南向、东向为尊，和古代的日神崇拜有关，房子高度依据房屋“前不压后，右不压左”的准则。这种建筑特点反映了蔡邱屯村农耕文明底蕴厚重，民风淳朴，尊礼守法，体现了儒家思想的讲究尊卑等级、崇尚礼仪、重亲情、重道德规范。
    三、拥有丰富而稀缺的物质文化遗产
    历经千余年的沧桑岁月，蔡邱屯村有着众多历史遗迹和丰厚的历史文化底蕴。

1.蔡邕墓和蔡家祖茔：在村西北角处，历经千年黄河历次淤积现已深埋，现保留有蔡邕墓碑。清代曾重修蔡邕墓，墓原高四尺许，直径约六尺。墓前有一石碑，其碑高六尺，宽二尺六，上刻“汉蔡中郎之墓”，为清代大书法家阮元手笔。

2.汉代村落遗址：在村西南角一带，面积约0.25平方公里，出土很多汉代瓦片、石碑、大青砖、青石碾子和陶器。  

3.汉代古井：村落形成后人们在村头掘地为井，千百年来一直使用，直到民国时期淹没弃用。2022年古井在地下6米挖出，井深七米，口径三米，经专家初步鉴定为汉代古井。

4.明清建筑院落：村内多处明清建筑，为抬梁式木结构，有雕刻着人物、山水、花卉、典故等图案的建筑物构件和墙面砖雕，建筑工艺精湛，古色古香，空间布局及功能有特色，具有鲜明的豫东地域特色，可参考价值较高。

5.百年古树：村子有两棵数百年的古树，每一棵树都有神仙传说，有“槐爷保佑”、“大杨树神仙”等传说，人们对两棵古树很敬畏与敬重，古树守护着村庄，保佑人们四季平安、心想事成。
    四、拥有大量珍贵的红色文化遗产
    1.水东根据地藏枪窖：位于村南坑的东南角，为地道结构，长约20米，宽5米，有台阶通到里面，已被列入杞县革命旧址。

2.新四军交通联络站旧址：为民国时期传统建筑，占地面积80平方米，堂屋三间，青砖蓝瓦，沟沿滴水，屋脊、兽头，建筑构件和墙面雕刻着人物、山水、花卉、典故等图案，内部为抬梁式木结构。抗日战争期间为新四军传递情报的地点，已被列为杞县革命旧址。

3.水东根据地地下炸弹所旧址：为民国时期院落，占地面积400平方米，建筑为堂屋三间，东屋三间，均为青砖蓝瓦的传统明清风格，抗日战争期间为水东根据地秘密制造手榴弹和修理军械的地点，已被列为杞县革命旧址。
    五、民俗文化资源丰富，特色鲜明
    蔡邱屯保留着饮食文化、各种规矩、灯笼会、送灯台、耍犁铧、腊八节、祭灶爷、二月二打粮囤、饭场、全村大拜年等丰富的传统民俗，具有鲜明和典型的豫东特色。这些民俗体现了居民世代传承的生活文化价值，代表了豫东村落的主体与灵魂所系。
    六、非物质文化遗产项目丰富
    1.蔡邱屯灯笼。蔡邱屯灯笼起源于东汉末年，每年的元宵节前后，人们都挂起象征团圆意义的灯笼，来营造一种喜庆的氛围。蔡邱屯灯笼综合了绘画艺术、剪纸、纸扎、刺缝等工艺，利用本地的高粱秆、麦秆、薄纸等材料制作而成。经过历代灯彩艺人的继承和发展，形成了丰富多彩的品种和高超的工艺水平。从种类上分，有宫灯、纱灯、吊灯等，还有专供人们赏玩的走马灯。从造型上分，有人物、山水、花鸟等，制作的灯笼图案以红绿颜色为主，图案内容皆为古代故事，有“蔡邕下棋”、“父子三杆枪”等，构图巧妙，线条流畅，寓意深刻。蔡邱屯灯笼远销到周边太康、睢县等地。现存有五套制作精细的明代灯笼画模板，质地坚硬，制作精美，细如毫发，尤为珍贵。
    2.蔡邱屯砖雕。砖雕是村里历代传统泥瓦匠传下来的一个手艺。蔡邱屯砖雕在青砖上雕刻出人物、山水、花卉、典故等图案，在题材上，蔡邱屯砖雕以龙凤呈祥、和合二仙、刘海戏金蟾、三阳开泰、郭子仪作寿、麒麟送子、狮子滚绣球、松柏、兰花、竹、山茶、菊花、荷花、鲤鱼、福禄寿禧文字等寓意吉祥和人们所喜闻乐见的内容为主。蔡邱屯砖雕 主要用于装饰房屋等建筑物的构件和墙面，其紧密结合了建筑构件原则和各种构件的造型，巧妙布局，精心雕琢，赋予了建筑灵动的生命。主要分布在门楼、影壁、楼栏、屋脊、牌坊等几大类建筑部分，砖雕精致细腻、气韵生动、极富书卷气等特点。能体现蔡邱屯砖雕艺术的建筑目前仍有四处，虽经岁月的磨砺，风雨的剥蚀，却依然是玲珑别致，耐人寻味。
    3.虎头鞋、虎头帽、风帽。蔡邱屯的虎头帽、虎头鞋、风帽等制作艺术起源于清末，流行于农村儿童日常穿着中，承载了父母长辈对孩子的祝福，希望他们在成长道路中能够消除邪魔，像虎一样强大，并健康茁壮成长。虎头帽、虎头鞋无论是其形制、文化内容还是工艺结构都具有中国传统服饰特色的影子。虎头帽、虎头鞋上的图案看上去栩栩如生，形象生动，表现了老百姓纯真的思想感情和健康的审美趣味。

    4.纸扎。也叫“扎纸扎”，蔡邱屯纸扎是用高粱秸秆、竹条等原料做骨架，是集扎制，剪纸，彩绘等技艺于一体的民间工艺。蔡邱屯纸扎制作技艺起源于清末，主要有祭奠门楼、纸房、摇钱树、童男、童女等以及现在流行的电视机、冰箱、洗衣机等电器纸扎艺术品。最为复杂讲究的就是祭奠门楼，高2米有余，从取材、下料、扎制、配色、糊纸、剪花贴花等技艺上非常讲究，在扎制时就要分层次制作出来，然后分层裱糊，需要四层多才能出来效果，门楼配色华丽逼真鲜艳，金光闪闪。