12月23日上午，开封市示范区民政局杏花营街道未成年人保护站联合刘满岗社区组织开展“庆元旦·自制糖葫芦”DIY活动。

为制作出美味可口的冰糖葫芦，我们准备了各种各样的水果。首先由社工讲解冰糖葫芦的制作过程后，小朋友们就迫不及待地开始动手操作了起来。先把水果清洗干净切成小块，分类放在水果盘里，再用竹签一个一个地串起来。接下来是熬糖浆环节，将锅盖揭开，空气中顿时弥漫着一股甜丝丝的气息。贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄而均匀的一层。最终，在社工的帮助下，小朋友们顺利做好了冰糖葫芦。晶莹剔透的糖衣里包裹着一个个清香可口的水果，大红色加上微黄色的糖衣显得多么喜庆，多像一个个被挂起来的小 红灯笼 。一口咬下去，咯崩一声脆，嘴里会不由自主地发出快乐的响声。甜甜脆脆的糖衣合着多汁美味的水果，酸酸甜甜的味道让小朋友们十分开心。

“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸。糖葫芦好看，它竹签儿穿，象征幸福和团圆。”冰糖葫芦不仅好看好吃，酸酸甜甜的味道还能开胃。本次学做糖葫芦活动，提高了青少年的动手能力，增进了青少年之间的沟通，传递了酸酸甜甜的幸福，同时也增强了他们对传统文化的了解，获得了大家的一致好评。