秋风送爽，丹桂飘香。在中秋佳节来临之际，为弘扬中华民族传统文化，让孩子们感受浓浓的节日氛围，激发孩子们学习优秀传统文化的兴趣。9月24日上午，中国开封SOS儿童村联合开封市“听说有间DIY蛋糕房”工作室开展“喜迎中秋 手作颂礼 盈满未来”中秋手工月饼制作主题教育活动。

活动伊始，在“听说有间DIY蛋糕房”工作室五位烘焙老师的带领下，孩子们认真了解制作月饼的步骤和食材的搭配，在掌握制作月饼的操作流程后，孩子们以小组为单位开始动手制作月饼。有的揉面团、擀面皮，有的选馅料、包馅料，有的定型......大点的孩子帮着弟弟妹妹们操作，孩子们之间用语言沟通交流，其乐融融，大家忙得不亦乐乎，充分体验制作的乐趣。很快精致可爱的月饼就铺满了桌子。看着自己亲手制作的冰皮月饼，孩子们每个人脸上都洋溢出幸福的笑容。

活动结束后，孩子们将亲手制作的月饼带回家让妈妈品尝，与妈妈分享中秋的快乐，共同感受中秋佳节的温馨。

    通过开展本次活动，不仅让孩子们在紧张的学习之余体验了劳动实践活动带来的乐趣，更让孩子们了解了中秋节的由来和意义，深刻体会了中华民族传统文化的独特魅力。下一步，开封SOS儿童村将不断拓展丰富传统文化教育形式，引导福利儿童弘扬民族文化，传承民族精神，努力为祖国培养文化自信的一代新人。